Caponata traditionnelle d'aubergines
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Découvrez la Caponata traditionnelle d'Aubergines, une spécialité sicilienne au goût intense et corsé, parfaite pour les moments de fête. Cette recette authentique se distingue par sa couleur rouge, grâce à l'ajout de sauce tomate, et son équilibre subtil entre saveurs aigres-douces, typiques de la caponata sicilienne.
Composée d'ingrédients frais chaque bouchée de Caponata traditionnelle d'Aubergines révèle les saveurs authentiques de la Sicile. Les aubergines, riches en propriétés organoleptiques, sont frites avec soin dans l'huile d'olive vierge extra Frantoi Cutrera, préservant ainsi leur texture et leurs arômes naturels.
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Caponata traditionnelle d'aubergines
Ingrédients
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Conseils conservation
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