Huiles d'olive d'appellation AOP, IGP, DOP
Symbole d’un savoir-faire ancestral, les huiles d’olive d’appellation AOP, IGP, DOP sont le fruit d’un terroir unique et d’une production rigoureusement contrôlée. L’AOP (Appellation d’Origine Protégée) et le DOP (Denominazione di Origine Protetta) certifient une huile produite et transformée dans une région spécifique, respectant des méthodes traditionnelles qui préservent son caractère unique. L’IGP (Indication Géographique Protégée) garantit, quant à elle, une huile dont l’origine et la qualité sont soigneusement contrôlées.