Courgettes à l'huile d'olive extra vierge

Découvrez les Courgettes à l’Huile d’Olive Vierge Extra, un véritable trésor de la tradition culinaire des Pouilles, préparé avec des ingrédients 100 % italiens et 100 % végétaliens. Soigneusement sélectionnées et récoltées dans le pleins respect de la saisonnalité pour garantir une fraîcheur incomparable.

Après un lavage méticuleux, elles sont finement tranchées et délicatement placées une à une dans des bocaux en verre. Pour préserver leur saveur naturelle, les courgettes sont d'abord salées pendant 18 à 24 heures, puis légèrement blanchies au vinaigre avant d'être immergées dans une huile d’olive vierge extra de qualité supérieure. Ce processus minutieux leur confère une texture croquante, une fraîcheur intense et un parfum légèrement vinaigré, tout en conservant leur belle couleur verte naturelle.

Sans conservateurs ni colorants ajoutés, chaque morceau de Courgettes à l’Huile d’Olive Vierge Extra est un concentré de saveurs authentiques, enrichi par l’huile d'olive vierge extra Oilalà, qui garantit non seulement la conservation optimale du produit mais aussi une explosion de goût à chaque bouchée.