Pesto alla Trapanese

Le Pesto alla Trapanese incarne l’essence des saveurs authentiques de la cuisine sicilienne. Ce mélange raffiné se distingue par sa couleur rouge vif, principalement due aux tomates, avec des notes aromatiques délicates de basilic. La texture est à la fois crémeuse et dense, agrémentée de morceaux croquants d’amandes qui ajoutent une touche de contraste agréable.

Ce pesto est élaboré à partir de pulpe de tomate, d’huile d’olive vierge extra Frantoi Cutrera, de tomates séchées, de basilic frais, de concentré de tomate, d’amandes hachées, d’origan, de sucre, d’ail et de piment.

Le Pesto alla Trapanese se caractérise par une saveur bien équilibrée, à la fois savoureuse et fraîche, offrant un mélange harmonieux des ingrédients de qualité. L’absence de conservateurs et de colorants permet de déguster un produit authentique, pur et naturel.

Parfait pour rehausser les pâtes, les bruschettas ou ajouter de la saveur à divers plats, ce pesto est une véritable célébration des traditions culinaires de Trapani.