Tomates séchées BIO

Les Tomates séchées BIO sont le reflet de la tradition sicilienne, produites à partir de tomates fraîches séchées naturellement au soleil, avec uniquement l'ajout de sel, comme le faisaient les générations passées. Ce savoir-faire ancestral préserve le parfum et le goût authentique de l’été sicilien. Une fois parfaitement séchées, ces tomates sont délicatement assaisonnées de basilic biologique et conservées dans des bocaux, recouvertes d’huile d'olive vierge extra Frantoi Cutrera, issue de la variété Nocellara. Cette méthode traditionnelle garantit leur couleur rouge foncé intense, ainsi qu’une texture croquante et charnue, idéale pour rehausser de nombreuses recettes.

Chaque pot incarne l’amour de cette terre, ses traditions et ses saveurs authentiques. Produites à partir de petites cultures locales et transformées avec des techniques modernes dans le respect des recettes d’autrefois, ces Tomates séchées BIO représentent l’essence même d’une cuisine saine, sans conservateurs ni colorants.