Filet de thon à l’huile d’olive vierge extra

Découvrez l'excellence des Filets de thon à l'huile d'olive vierge extra, une spécialité artisanale qui marie tradition et qualité supérieure. Chaque étape de la fabrication est réalisée à la main : après la découpe des tranches de thon, elles sont cuites à l'eau et au sel pour préserver leurs qualités organoleptiques et nutritionnelles. Les arêtes sont minutieusement retirées avant que les tranches soient découpées en filets et placées dans des bocaux d'huile d'olive vierge extra Frantoi Cutrera.

Le choix du monocultivar Nocellara, avec son goût léger et parfumé, sublime la saveur délicate des filets de thon. Ce procédé garantit une saveur fraîche et équilibrée, tout en conservant la couleur rose clair et la texture charnue des filets.

Pour cette recette, il est exclusivement utilisé du thon à nageoires jaunes, dont la chair se conserve parfaitement dans l'huile. Sélectionné auprès de partenaires engagés dans une pêche durable et respectueuse, ce thon est riche en protéines nobles.

L'huile d'olive vierge extra Frantoi Cutrera, avec ses notes aromatiques subtiles, s'imprègne des saveurs du thon, créant un condiment intense et savoureux. Une fois le thon consommé, l'huile peut être réutilisée pour enrichir salades, plats de pâtes et sandwichs, apportant une touche gastronomique exceptionnelle à vos créations culinaires.

Ces Filets de thon à l'huile d'olive sont des produits fabriqués sans conservateurs ni colorants, garantissant une qualité authentique et une expérience gustative inégalée.