Riz Baldo
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Découvrez le riz Baldo, une variété récente de type Japonica, appartenant au groupe "long A". Ses gros grains cristallins, riches en amylose, offrent une texture moyennement collante et une excellente résistance à la cuisson. Polyvalent, ce riz est idéal pour réaliser des risottos crémeux, des salades rafraîchissantes ou encore des timbales savoureuses. Apprécié pour sa capacité à sublimer chaque recette, le riz Baldo allie qualité et tradition pour satisfaire les palais les plus exigeants.
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Ingrédients
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Conseils conservation
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