Riz Arborio
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Découvrez le riz Arborio, un incontournable pour préparer des risottos authentiques. Issu du groupe Japonica, ce riz à grain long A est reconnu pour sa renommée internationale, rivalisant avec le Carnaroli. Ses grains épais, riches en amylose, offrent une adhérence idéale et une excellente résistance à la cuisson, garantissant une texture crémeuse et un maintien parfait. Idéal pour les amateurs de risotto, ce riz combine tradition et qualité, rendant chaque plat savoureux et réussi.
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Riz Arborio
Ingrédients
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Conseils conservation
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Conseils de préparation
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